Kynuté knedlíky se sladkou náplní

Name: Kynuté knedlíky se sladkou náplní
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 26 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 380-390 ml mléka (podle potřeby); 1 vejce; 700 g hrubé mouky; 2 špetky soli; 20 g cukru; 21 g čerstvého droždí; Dále:; olej na potření pařáčku; Na náplň volitelně:; čerstvé ovoce; marmeláda (nebo džem); banán s kouskem čokolády; nutela; rumové pralinky; Na povrch volitelně:; tvrdý tvaroh; Granko; moučkový cukr; máslo (na přelití)

Další z řady receptů na výborné kynuté knedlíky. Přípravu nám tentokrát usnadní použití domácí pekárny. Připravené těsto je výborně propracované a knedlíky připravené na páře budou jako dech. Stačí jen zvolit vhodnou náplň a posypku.

Merylas

105 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby kynutí

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

20. 4. 2008 02:20

Nutriční hodnoty

Energie	11 780 kJ / 2 816 kcal
Bílkoviny	94,92 g
Tuky	20,55 g
Vláknina	22,68 g
Cholesterol	282 mg
Sodík	1,07 g
Sůl	2,60 g
Sacharidy	551,41 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Banánové knedlíky kynuté

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

recepty73 40 min

Borůvkový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kroupovka 28 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 31×

Jak si poradit s překynutým těstem? Pomoc je snadná. Začátečníkům poradíme, jak na to

Hodnocení 18×

Kynuté knedlíky s rebarborou potřebují dobře osladit. S tvarohem chutnají fantasticky

Hodnocení 540×

Jak na kynuté těsto? S našimi radami a tipy zvládnete hravě buchty i vánočku nebo mazanec

Komentáře

senky

10. 6. 2011 21:26

U nás budou zítra s jahodami

,jen je budu vařit ve vodě,už se těšíme

Je to rituál začátku léta

Irrena

10. 6. 2011 20:56

Dnes jsem koupila meruňky, proto zítra budou plněné knedlíky a vyzkouším tvůj recept.Dělávám sice úplně stejné těsto, ale ještě jsem nevyzkoušel v DP

Ze zkušenosti už vím, že tvé recepty mě nikdy nezklamou

Proto dávám bodík už teď

Reny2

5. 5. 2011 21:03

Dekuju Bibince i Merylas za rady,najdu si a spacham....i kdyz vim,ze to nebude jako od babicky....jinak ta smes na knedle byla jen s cukrem a co me pamet slouzi....(zatim) tak snad jen malinko hrebicku....na posyp se daval prave mix cukru se skorici....
No parada....a diky...

Merylas

13. 3. 2011 13:58

Hanko, děkuji. A taky díky za moc pěkné fotečky

HankaPu

10. 3. 2011 23:16

Maruško, to byla dobrota

. Dala jsem do nich povidla, máme je moc rádi.

Merylas

26. 9. 2010 08:46

Reny2, moc hezky píšeš o jídle, dostávám na ně chuť

Taky vzpomínám na určité věci, co vařila např. babička nebo maminka. I když mě maminka učila vařit, tak stejně se mi zdá, že to není ono. V jejím podání to bylo jiné a víc jsem si pochutnala. Vidím to i na dceři, která má mou školu a když dojde, tak si pochutná na svém oblíbeném jídle zase tady. A to vaří moc dobře.
Jinak Bibi už poradila, taky si myslím, že to nejspíš bylo méně nebo více rozvařené ovoce svázané buď Maizenou nebo Solamylem. Teď ale musíš vzpomínat, co v tom ještě bylo přidané - jaké koření apd., to už těžko říct

Bibinka

25. 9. 2010 17:10

RONY2, ta jako omáčka na přelití se jmenuje klevela, my jí milujeme a máš jí popsanou v mém receptě "Blbouni s klevelou"

Já jí tam mám z borůvek, ovšem dělat se může z jakéhokoliv menšího a šťavnatého ovoce

Reny2

25. 9. 2010 16:37

Holky teda tyhle knedliky jsem nejedla uz ani nepamatuju...(a ja uz pamatuju dost)

.....ale co vim,tak nejlepsi delala ma byvala tchyne...(baba jedna jedovata,ale kucharka skvela)... ta je nicim neplnila,aby je pripadne mohla podavat i k masu,ale z michaneho ovoce (jahody,maliny,boruvky)udelala jakousi smes a kazdy si knedliky jen prelil,pocukroval smesi piskovej cukr+skorice a trochu masla....

...no co mam povidat...proste parada....bohuzel jsem nestihla vyzvedet,jak delala tu smes...kdyby to nekdo vedel,tak to sem soupnete
No a moje babicka zase plnila boruvkama a sypala oprazenou smesi strouhanka+orechy a samozrejme cukr a maslo....taky parada...

Merylas

7. 8. 2010 14:31

Jani, děkuji za přidanou fotku

Jednu dobu jsem o parním hrnci taky uvažovala, ale asi bych ho moc často nevyužívala, tak jsem ho ještě nekoupila. Ale nikdy neříkej nikdy.....

JanaDorazinova

30. 7. 2010 15:06

Merylas, dovolila jsem si ještě přidat foto, jak dobře se tvé knedlíky dají pařit v parním hrnci. Dělala jsem jich 15 najednou a dělala jsem z poloviční dávky, tak jsem jich měla 18 kousků, zase na příště

Merylas

12. 7. 2010 22:09

Lemarti, jsem moc ráda, že recept nezklamal a knedlíky se povedly. Děkuji

lemarti

10. 7. 2010 14:30

Krásný recept na krásné knedlíky

Dnes jsme vyzkoušeli a moc nám chutnali

Posílám bodíka

Merylas

5. 6. 2010 06:43

Petra G, jsem ráda, že se povedly

Petra G.

3. 6. 2010 10:32

Varila jsem v parnim hrnci a jsou povedené

Merylas

27. 3. 2010 20:46

Scarlet, já tyto sladké knedlíky vařím jen v páře, ale vím, že někdo vaří ve vodě. Maminka taky vařila jen v páře. Na kastrol s vodou přivázala platýnko, jak voda vařila tak dala knedlíky a přiklopila to dalším kastrolem. Já používám ten pařáček.

Předchozí 1 … 3 4 5 6 7 Další