Křehké koláčky bez kynutí i DIA
Koláčky se už celé generace řadí mezi velmi oblíbené moučníky, zejména pokud mají správný poměr těsta a náplně. Zkuste si křehké drobné pečivo podle osvědčeného receptu našich babiček, třeba v DIA verzi. Koláčky nekynou, ale díky droždí budou nadýchané.
Suroviny pro 2 plechy
2 plechy
Nutriční hodnoty
Energie | 6 343 kJ / 1 516 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,18 g |
Tuky | 69,70 g |
Vláknina | 8,46 g |
Cholesterol | 216 mg |
Sodík | 560 mg |
Sůl | 1,38 g |
Sacharidy | 185,78 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Měla jsem jen tvaroh - spotřebovala jsem ho 250 g.
Pro DIA lze lehce "pocukrovat" sušeným mlékem smíchaným se sypkým sladidlem, nejlépe stévií.
Dělala jsem malinké koláčky (průměr 35 mm), bylo jich cca 80 ks = na 2 plechy.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 1. 2017 20:07
http://www.toprecepty.cz/recept/42531-svatebni-kol...
http://www.toprecepty.cz/recept/45426-skoricove-ko...
Ale radila bych Ti, aby sis předem pár koláčků upekla na zkoušku, než budeš péct ve větším.
25. 1. 2017 16:20
25. 1. 2017 16:06
25. 1. 2017 15:43
25. 1. 2017 15:41
2. 1. 2016 01:10
300 g hladké mouky, 3 lžíce cukru, 1 sáček suš. droždí ( to s tím modrým ptákem ), 130 ml vlažného mléka, 1 vejce, 100 g vlahého másla, špetku soli
- vše vymíchat v míse, nechat 1hod. kynout, plnit podle chuti, peču na 175 °na prostředním roštu. My rádi s tvarohem a jahod.marmeládou , na těch 9 ks prasknou dva tvarohy ve folii, na víkend asi udělám s ořechovou..
PŘÍLOHY
DSC_3812.jpg
Uživatelský avatar
mikori*
Příspěvky: 1422
Registrován: Pát 22. Úno 2008 16:45:43
28. 6. 2014 16:12
20. 11. 2012 20:12
27. 1. 2012 14:48
26. 10. 2011 12:24
J.D. (neregistrovaný/á)- děkuji a jsem ráda, že chutnaly.
25. 10. 2011 08:30
30. 7. 2011 21:08
Zdobila jsem povidly a poctivě půl na půl obalené v cukru a bez
Dokonce ani ruce jsem si nepopálila a to se mi při pečení stává běžně. Jako důkaz přikládám foto,pokud nevadí . A jasně bodík
5. 6. 2011 22:06
Ano, koláčky nenakynou, zůstávají tak velké, jaké je uděláme, ale droždí způsobí takové nadýchnutí těsta - není to hutná placka. A našim dětem i známým moc chutnají.
4. 6. 2011 12:04
právě sem dodělala koláčky dle vašeho receptu a bohužel se jim nedá říkat koláčky, ale placičky, protože vůbec nevykynuly Na chuť nejsou nejhorší, ale bohužel mi tento recept asi nesedí, takže se vracím k jinému Je mi to líto, ale je to tak
30. 5. 2011 00:02
PET lahvičko, nic si z toho nedělej, já se o troubu také vždy popálím, u mne už to patří k pečení čehokoliv. A jsem ráda, že Ti koláčky chutnaly i po uležení - já to nikdy nestačila zjistit, neb nezbyly.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 58 minutami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 13 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Právě bylo uvařeno:
Levandulový med (sirup)
Marcela0123 uvařila před 2 minutami
Míša dezert ve skleničce
selloiva@gmail.com uvařila před 25 minutami
Šunkofleky
Petra.zalis uvařila před 29 minutami
Koláč s hroznovým vínem
Sasenka uvařila před 41 minutami
Falešný španělský ptáček
Ljenka uvařila před 59 minutami
Moje bulharka
3petr84 uvařila před 1 hodinou
Šneky z listového těsta
AndreaMarie12. uvařila před 2 hodinami
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 11 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 11 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: krehke kolacky křehké svatební koláče koláčky bez droždí křehké svatební koláčky posvícenské koláče bez kynutí krehke kolacky bez kynuti dia koláčky kolacky bez kynuti posvícenské koláče nekynuté koláčky bez kynutí potřená máslem.rumem a cukrem recepty dia koláče rychlé koláčky bez kynutí svatební koláčky bez kynutí koláče bez kynutí křehké svatební koláčky recept svatební koláče bez kynutí kolace bez drozdi dia recepty svatební koláčky dia recept na křehké koláče
Suroviny: mouka polohrubá, tuk, droždí čerstvé, sladidlo, mléko, žloutek, kůra citronová, sůl, povidla švestková, máslo, rum, cukr moučkový
Křehké koláčky bez kynutí i DIA
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rgZL
28 názorů