Nafoukané trubičky
Chtěli byste si upéct kremrole jako z cukrárny? S námi je budete mít ještě lepší. Základem je listové těsto, se kterým je sice více práce, ale bohatě se odmění nadýchaností. Trubičky po upečení stačí naplnit bílkovým sněhem a pocukrovat.
Suroviny pro 30 kusů
30 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 19 918 kJ / 4 761 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,16 g |
Tuky | 224,85 g |
Vláknina | 10,50 g |
Cholesterol | 1,06 g |
Sodík | 430 mg |
Sůl | 0,86 g |
Sacharidy | 609,81 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 1. 2023 17:29
13. 5. 2019 21:37
Zhluboka jsem se zamyslel co napsat, protože na velikosti záleží...
Má odpověď je 20 až 40 ks
Až posléze jsem si všiml číslovky vlevo nahoře pod názvem receptu...
No, takže jsem se skoro trefil, že
13. 5. 2019 18:00
6. 5. 2019 10:25
No, ticho po pěšině ... možná už máte napečíííno, že
Rozpékám při cca 230°C a posléze dopékám při ± 155°C (na barvu) Lepší je vyšší teplota Při nízké teplotě tuk může z těsta "vytrysknout"
Občas má těsto tendenci tmavnout od plechu
Není dobré těsto na formu příliš natahovat podél (je tedy třeba narádlovat dostatečně dlouhé /a široké!/ pásky)
Není dobré těsto po navinutí mašlovat i na řezné hraně
Formy nemastím (těsto je mastné až až) - když se na TENČÍM konci nechá rezerva bez těsta a když upečená trubička nesklouzne skoro sama, tak stačí souborem nastojato trošku uhodit o podložku a je to
5. 5. 2019 15:11
5. 8. 2017 07:54
9. 2. 2016 22:14
No, a co tak kdybyste podstatné věci které zmiňujete nižejc v komentářích doplnila do recepisu, he
9. 2. 2016 20:08
7. 2. 2016 17:24
Do celého másla dávám 100g hladké mouky a to je tukové těsto (msálo bývá 200 nebo 250 g ??? NENÍ v receptu uvedena gramáž másla, MŮŽETE TOTO MNOŽSTVÍ UPŘESNIT)
2.TĚSTO
zbylých 250g hladké mouky
1 lžíce octu
trocha vody
2 žloutky
schází uvést množství soli Já bych dal bych 1/4 KL soli
7. 2. 2016 16:22
Nadia22: máslo obvykle bývá 250 g, nebo i 200 g.
7. 2. 2016 12:41
6. 2. 2016 19:49
6. 2. 2016 18:41
4. 2. 2016 02:45
3. 2. 2016 22:13
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 6 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 6 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Šlehačková bublanina
Beruna uvařila před 12 minutami
Meruňková marmeláda
LucietaTom uvařila před 1 hodinou
Kosmatice v banánovém těstíčku
Kava 2 uvařila před 1 hodinou
Palačinková roláda s tvarohem
Alena Cerna uvařila před 1 hodinou
Topinky s pikantní kuřecí směsí
KatkaCechova uvařila před 2 hodinami
Vepřová plec na hořčici
barypb uvařil před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 3 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 4 hodinami
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 5 hodinami
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Pět rychlých večeří na všední dny: Pikantní těstoviny s fetou, smažené tousty plněné sýrem nebo rychlé kuře s omáčkou
Naháč, nahý nebo nahatý dort, naked cake: Víte, co se skrývá pod tímto názvem? Jednoduchý a výborný dort
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Další recepty
Tématické fráze: trubicky recept listové trubičky recept domácí těsto na trubičky trubičky listove trubičky recept na trubičky jak se dělají trubičky recept na listové trubičky těsto na trubičky trubičky lístkové se sněhem domácí trubičky recept na domácí trubičky trubičky z lístkového těsta listové těsto na trubičky recept listove trubicky dobre listkove testo na trubicky nafoukane kremrole domácí trubičky recept recepty na trubičky trubicky z masla
Suroviny: mouka hladká, máslo, ocet, voda, žloutek, bílek, cukr krupice, cukr vanilkový
Nafoukané trubičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/72N8
29 názorů