Sušené švestky (v troubě)
Nadúrodu švestek není třeba sbírat pouze do slivovice či povidel. Pěkné, zdravé švestky opláchneme, vypeckujeme a všechny najednou usušíme na plechu v troubě. Dobře usušené švestky jsou to nejlepší zdravé mlsání pro celou rodinu.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 3 107 kJ / 743 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,13 g |
Tuky | 2,50 g |
Vláknina | 31,25 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 50 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 156,25 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Při vyšších teplotách švestky naběhnou, popukají a pustí mnoho šťávy. Horko nad 85°C ničí vůni a barvu ovoce i obsah vitaminů. Je to sice zdlouhavé, ale o nic se nestaráte až na jedno vytažení. Ta pochoutka stojí za to.
USKLADNĚNÍ:
Nejlepší jsou vzduchotěsné dózy či sklenice. Ovoce by pak mělo být uloženo v temnu, nejlépe poslouží komora či spíž. Sušené ovoce může být i zmraženo a tím déle uchováno.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 8. 2012 09:19
Iness,prosim,jak je pak uchovavas? Das je do krabice nebo je nechas nekde na volno? Jinak se mi to libi,ale asi bych je musela rozpulit,protoze jsou nase svestky dost cervive..a tolik proteinu neni moc dobrych Snad by to nevadilo... Jinak bodika jsem dala uz vcera
9. 8. 2012 09:11
+
9. 8. 2012 06:30
8. 8. 2012 23:40
8. 8. 2012 23:02
8. 8. 2012 22:26
rebeka: I ty labužnice jedna. Lup se určitě zdaří uvidíš, kdo by ti odolal.
8. 8. 2012 22:11
Iness: jo, to je dobrota náramná a ještě když dáš trnce do bříška mandličku.. hmmm
anebo.. macerovat sušené trnky ve slivovici nebo rumíku, obalit v anglické a upéct v troubě.. mana
uvidím, zdaří.li se mi lup
anebo.. macerovat sušené trnky ve slivovici nebo rumíku, obalit v anglické a upéct v troubě.. mana
uvidím, zdaří.li se mi lup
8. 8. 2012 22:07
rebeka: Naděnko, určitě vyzkoušej a ještě větší delikatesa je, potom je namočit do čokolády a máš zdravé mlsání.
8. 8. 2012 21:52
tak pečená povidla od yanull, to znám.. jsou nejlepší, co jsem měla
takto jsem sušit trnky jsem nikdy nezkoušela... ventilátor trouba ( né manžel.. trouba moje... chytrá, elektrická ) má, takže jestli se mi podaří ukořistit ujcovi trnky, zkusím
takto jsem sušit trnky jsem nikdy nezkoušela... ventilátor trouba ( né manžel.. trouba moje... chytrá, elektrická ) má, takže jestli se mi podaří ukořistit ujcovi trnky, zkusím
8. 8. 2012 21:44
spagetka: Já je dělám pokaždé s ventilátorem a nikdy vysušené nebyly. Švestky jsou šťavnaté ovoce...třeba u meruněk by to možné bylo, ale u švestek nemám strach, že se vysuší.
8. 8. 2012 21:28
8. 8. 2012 20:38
Moc dobře takto sušené švestky znám od maminky.
8. 8. 2012 20:25
Já bez sušičky sušila hodně let v troubě. Bacha, je lepší vynechat ventilátor a sušit při pootevřené troubě, s ventilátorem mohou být dost vyschlé a ne šťavnaté. Já je ovšem po 7 hodinách nechám vychladnout, odpočinout a znova dosušuju cca 4 hodiny. Jinak já nedám dopustit na sušičku.... Ale tu naše babičky neměly.....Babička sušila i na slunci, no při letošních vedrech by to třeba i šlo
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Dalamánkové bagety
Přidáno před 2 hodinami
Domácí marshmallow
Přidáno před 5 hodinami
Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Salát z pečených paprik na balkánský způsob
Přidáno před 7 hodinami
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 22 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Bábovka ze zakysané smetany, s vůní skořice
Christine uvařil před 8 minutami
Svíčková na smetaně
maja.pavlickova@centrum.cz uvařil před 1 hodinou
Závin z listového těsta se salámem a sýrem
Ivcatkoo uvařila před 1 hodinou
Kuřecí prsa s fenyklem na balsamicu
MarketaN uvařila před 2 hodinami
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
Navarojana uvařila před 3 hodinami
Lilková pomazánka s majonézou
Alicia8 uvařil před 3 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Leninka12 uvařil před 3 hodinami
Ledvinky dušené
czvlakan77 uvařila před 3 hodinami
Brokolice s Nivou
Marylka uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Knedlíky a koláče nejsou jediné dobroty, které můžeme vytvořit ze švestek
Zdravá mikulášská nadílka: Ovoce a ořechy v čokoládě, karamelu nebo jogurtu budou atraktivní i pro malé hříšníky
Domácí adventní kalendář: Recepty na měkké perníčky, karamelová lízátka, plněné pralinky i jednoduché sušenky zvládne každý
Další recepty
Tématické fráze: sušení švestek sušení švestek v troubě jak sušit švestky sušené švestky recept jak usušit svestky sušené švestky domaci sušene švestky sušení švestek v domácí sušičce sušené švestky recepty křížaly ze švestek jak se suší švestky recept na sušené švestky sušení švestek v sušičce suseni svestek v horkovzdusne troube jak susit svestky v susicce sušené švestky v sušičce sušení švestek v troubě recept sušení ovoce v troubě sušení trnek jak udelat sušené švestky
Suroviny: švestky
Sušené švestky (v troubě)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n7wD
28 názorů