Carpaccio z pečené červené řepy
Využijte sezónu červené řepy a připravte si z ní carpaccio. Pečená řepa přejme ochotně chutě koření. Doplněná sýrem, karamelizovanou cibulí a zálivkou se stane luxusním předkrmem nebo úžasnou bezmasou večeří.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 4 868 kJ / 1 163 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,12 g |
Tuky | 63,18 g |
Vláknina | 17,77 g |
Cholesterol | 90 mg |
Sodík | 2,04 g |
Sůl | 5,00 g |
Sacharidy | 123,83 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Inspirace z NETu "Šárčina škola vaření" - upraveno
Je to neskutečná lahoda, chutě jsou fantasticky vyvážené a vše se krásně doplňuje.. zcela mě uchvátila ta cibule.. příště jí udělám rozhodně víc.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
23. 2. 2012 10:53
hmmm tohle papáníčko mlsáníčko miluju ale že jsi si s tou řepénkou vyhrála, na první kouknutí bych řekla, že jsi dala pravou svíci, jak hověze to vypadá
carpaccio miluju já zase dělala z cukety a bylo to taky mooc dobrý takže zásadně tímto posílám poštou ranní, nebo pošťourání?? to je fuk, prostě ti přišiju režnou nití zasouložený bod
carpaccio miluju já zase dělala z cukety a bylo to taky mooc dobrý takže zásadně tímto posílám poštou ranní, nebo pošťourání?? to je fuk, prostě ti přišiju režnou nití zasouložený bod
23. 2. 2012 10:10
och, hned bych si nabídla....s dovolením? A ta rukola tam...
Krásný recept, nádherné fotky (jako vždy) Budu šetřit elektřinu a upeču ve znovuobjevené remosce
Krásný recept, nádherné fotky (jako vždy) Budu šetřit elektřinu a upeču ve znovuobjevené remosce
23. 2. 2012 10:07
Pajaska: no, na očním jsem nebyla už rok
díky všem
díky všem
23. 2. 2012 01:01
+ 16 Cervenou repu zboznuju a zvlast v kombinaci s fetou. S karamelizovanou cibulkou jsem ji jeste nezkousela, takze dekuji za inspiraci
22. 2. 2012 22:35
rebeka:Říkám podobnej - Carpaccio z červené řepy II., ne stejnej a ta cibule bude vynikající, tu zkusím i třeba k masíčku
22. 2. 2012 22:31
1974andrea: díky hledala jsem.. nenašla jsem
22. 2. 2012 22:29
Myslím, že podobný recept z pečené řepy tady je, ale máš to moc pěkné Nadi
22. 2. 2012 21:38
Jéj, tak to si hned zítra udělám, všechno k tomu mám +14
22. 2. 2012 20:55
Rebi,nádhera.Rukolka ANOOO,pečená řepička,to letí bodička. Karamelizovanou cibuli dělávám ke grilovanému masu,je výborná.A Fotky jsou nic moc???Blázníš??Očař,očař.
22. 2. 2012 20:52
ivulinka: chrtíku, ty se vzpamatuj!
22. 2. 2012 20:41
ivulinka: pro tebe joo ty.. chrte
22. 2. 2012 20:39
Krásně dietní, jako stvořené pro mě
22. 2. 2012 20:34
Mňamka převeliká. +8
22. 2. 2012 20:29
magdalenka: no, a to vieš, že som urobila aj ten tvój šalát z cvikle
22. 2. 2012 20:29
tejaja: ale veď je toto dietné.. no.. takmer dietné
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 13 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 15 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 16 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 18 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Domácí langoše
SaraValova uvařila před 38 minutami
Zelňačka (klasika)
NANNY uvařila před 53 minutami
Bezinkový sirup
tomas392 uvařila před 1 hodinou
Pečená krkovička
tomas392 uvařil před 1 hodinou
Rychlý švestkový koláč s mákem
Olgaskvorova uvařila před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
Choderaviktor uvařila před 2 hodinami
Kuřecí prsa - Havaj
Evule1 uvařila před 2 hodinami
Rychlá škvarková pomazánka
Hanicka81 uvařil před 2 hodinami
Křehké vafle
DanaSim uvařila před 2 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
JardaH21 uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: carpaccio z červené řepy carpaccio z řepy červená řepa pečená v alobalu carpaccio červená řepa recepty řepa pečená v alobalu carpacio z červené řepy pečená červená řepa pečená řepa v troubě červená řepa carpaccio carpaco z cervene repy pečená červená řepa v alobalu červená řepa pečena v troubě carpaccio z cervene repy recept karpaco z červené řepy recept na carpaccio z červené řepy peceni cervene repy červená řepa pečená červená řepa recepty carpacio recept na pečenou červenou řepu
Suroviny: řepa červená, česnek, sůl hrubozrnná, olej olivový, ocet balsamiko, pepř barevný mletý, tymián, med tekutý, limetka, olej olivový, sůl, pepř mletý, olej olivový, cibule červená, sůl, cukr krupice, ocet balsamiko, sýr feta, rukola
Carpaccio z pečené červené řepy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mGG3
73 názorů